Rebentos de surrel para decorar (opcional)

6 colheres (sopa) de pão ralado

Miolo de amêndoa inteiro para decorar

50g de sultanas demolhadas em moscatel

1) corte o frango em pequenos pedaços, tempere-os com sal e o sumo do limão e envolva.

500 ml caldo de legumes caseiro

1 colher (sopa) de pimenta rosa em grão

1) para a base, coloque num robot de cozinha as farinhas, o açúcar em pó, reservando um pouco para decorar, e a manteiga partida em cubos e triture até obter uma areia fina.

200g de frutos secos (nozes e amêndoas) partidos grosseiramente

400 g de bifes do lombo pequenos