Pudim de chocolate vegan

Ingredientes:

1 e 1/2 chávena (chá) de natas de coco

1/2 chávena (chá) de cacau em pó

8 colheres (sopa) de xarope de ácer

2 colheres (chá) de essência de baunilha

1 pitada de sal

Canela em pó para polvilhar

Ingredientes:

1) num tacho, coloque as natas de coco, o cacau e o xarope de ácer.

2) leve a lume baixo, mexendo com uma vara de arames até ferver.

3) retire do lume, acrescente a essência de baunilha e o sal e mexa.

4) distribua por taças individuais e leve ao frio até ficar bem fresco.

5) de seguida, polvilhe com canela em pó e sirva.