Bagels de atum

Ingredientes:

200 g de atum em lata

4 bagels de sementes

1 tomate

1 cebola pequena

1 limão

1 colher (sopa) de maionese

Azeite q.b.

Folhas de alface q.b.

Rebentos de surrel para decorar (opcional)

Preparação:

1) numa frigideira, adicione um fio de azeite, disponha os bagels separados e deixe dourar de ambos os lados.

2) retire e reserve.

3) numa taça, envolva o atum, a maionese e o sumo de limão.

4) espalhe a mistura de atum sobre a metade inferior de cada bagel e cubra com fatias de tomate, rodelas de cebola e folhas de alface.

5) decore com rebentos de surrel e sirva de seguida.